“过了一个端午节，猪肉又涨价了！”近期，不少消费者明显感觉到猪肉一天比一天贵。据农业农村部数据，6月12日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为24.55元/公斤，比端午节前涨1.6%，较一个月前涨20.3%。

　　“今天又涨了？”6月12日，在北京市朝阳区一鲜活农产品流通中心猪肉交易厅，“涨价”一词频频出现在消费者和商户的交流中。该猪肉交易厅一商户向记者介绍，进入5月份，猪肉就开始慢慢涨价，最近更是连着涨了几天。“五一前后是8.5元/斤，现在涨到了11.5元/斤，一斤涨了3元。”记者在猪肉交易厅内看到，普通猪肉11.5元/斤，五花肉14元/斤，排骨20元/斤。

　　不止批发市场，超市内的猪肉也在涨价。“猪肉全涨价了，已经连续涨了十多天。”据北京某社区超市一销售人员介绍，短短几天时间，超市内原本29.9元/斤的肋排涨到了35.9元/斤，一斤涨了6元。“其他猪肉产品也都涨价了。”

　　中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇向记者分析，近期猪价上涨主要是供给面明显改善叠加市场情绪影响。“从供给来看，上年四季度能繁母猪产能加快调整，带动今年二季度开始商品猪供需基本面明显改善，随着5月中下旬猪价反弹，二次育肥和压栏情绪上升，带动短期供给结构改变，猪价快速反弹。同时，端午假期消费短期提振，也支撑了近期猪价快速上涨。”朱增勇表示。（据中新网）